Der Weltmarktführer für Kaffeeröstmaschinen und -anlagen, die Probat-Werke von Gimborn Maschinenfabrik GmbH, erweitert das Angebot im Industrieröstersegment und stellt den Probat Basic vor. Der Trommelröster erfüllt die grundlegenden Ansprüche von Röstereien an Effizienz und reproduzierbare Röstqualität.

Probat-Produkt in neuem Preissegment
Ausschlaggebend für die Entwicklung des Rösters waren die Anforderungen des Marktes. Rainer van der Beek, Vertriebsleiter bei Probat, erklärt: „Mit dem Basic haben wir einen Trommelröster mit bekannter Probat-Qualität in den Markt gestellt, der ein neues Preis-/Leistungssegment bedient. Er bietet alle notwendigen Features zum Einstieg in das Probat-Industrieröstersegment.“ Der Röster ist in zwei unterschiedlichen Ausführungen – jeweils für Röstzeiten zwischen 8 und 20 Minuten – erhältlich: Basic 1000 (Stundenleistung 900 Kilogramm) und Basic 2000 (Stundenleistung 2.000 Kilogramm). Probat setzt auch beim Basic seine langjährige Erfahrung und Know-how um, was sich im Detail zeigt, z. B. an der doppelwandigen Trommel, modernster Brennertechnologie sowie der Auslegung von Füllgrad, Trommeldurchmesser und Luftvolumen.

Basisausstattung für gute Ergebnisse
Der Probat Basic ist für den Rezirkulationsbetrieb konstruiert. Weitere Merkmale sind die vollautomatische Steuerung mit übersichtlicher Visualisierung sowie ein serienmäßiges Abluftreinigungssystem, das Emissionen, produktspezifische Gerüche und sichtbare Abgase deutlich reduziert. Der Röstprozess wird mithilfe der zweistufigen Wasseraufgabe gezielt beendet, die gleichzeitig eine Vorkühlung des Kaffees bewirkt. Die Notwasseraufgabe und die manuelle Notbedienung von Rösttrommel sowie Kühler-Rührwerk sorgen auch im Notfall für einen kontrollierten Betrieb. Das Paket des gesamten Röstsystems beinhaltet neben den gesamten Abluft-, Röst- und Kühlluftleitungen mit teilweise vorinstallierter Isolierung auf eine Häutchenkompaktierung.

Weitere Informationen: www.probat.com