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coffee2go

Es mag viele Gründe für die Anschaffung der populären Neuauflage der Auto-Ikone Fiat 500 geben.

Einen davon haben die Kärntner Barista Trainer und Partner von CMA (Astoria Kaffeemaschinen) und San Giusto Caffé, Helmut Thurner und Sohn Christian, gefunden.

Die äußere Hülle des Fahrzeuges transportiert werblich stilvoll und elegant San Giusto Caffé, vom untergebrachten Innenleben könnte man vermuten, in einen Top-Coffee-Shop einzutreten. So findet sich im Autozwerg die hochprofessionelle und weltweit bei etlichen SCAE-Baristameisterschaften eingesetzte zweigruppige Espressomaschine Plus4u von Astoria (CMA), für deren Niveauregulierung Thurner ein ausfahrbares Konstrukt in Edelstahl gefertigt hat, welches jedem Schweizer Uhrmacher zur Ehre gereichen würde.

Damit nicht genug, sind, angepasst an die beiden Top-Kaffeemischungen von San Giusto Caffé, 2 grind-on-demand Profimühlen an Bord, die den Kleinwagen zum perfekt ausgestatteten "Espresso Mobile" für jeden Geschmack machen. Wenn man weiß, wie der Stromhaushalt derartiger Komponenten funktioniert, wird schnell klar, dass sich die Thurner´s so Einiges einfallen lassen mussten, um auf Messen, Veranstaltungen und großen sowie kleineren Events mit einer Kaffee- und Showqualität reüssieren zu können, die ihren, und den hohen Ansprüchen ihrer Kunden, gerecht wird.

Neben etlichen zusätzlichen 12 V Batterien und einem 240 V Wandler wurde der jeweilige Platz für Frischwassertanks, Milchkühler, Filteranlage, Abwassertanks, Reinigungsmaterial und sogar einer kleinen Lichtorgel zur Stereoanlage in monatelanger Kleinarbeit exakt definiert, und damit steht Helmut und Christian Thurner eine mobile Anlage für ihre begeisterten Gäste zur Verfügung, die tatsächlich alle Stückerln spielt, was sie beispielsweise bei den österreichischen Kaffee-Staatsmeisterschaften, aber auch auf der GAST Klagenfurt äußerst eloquent demonstriert haben. Rund 5.000 Zubereitungszyklen in diesen insgesamt 8 Tagen - natürlich alle in absoluter Top-Qualität - sind ein beeindruckendes Zeugnis für die Leistungsfähigkeit ihrer Auffassung von "coffee to go".

Es gibt für Veranstalter von Events oder auch kleineren Festen viele Möglichkeiten, die Verpflegungsqualität im Bereich Kaffee zu heben.

Wer sich jedoch für Thurner´s mobile Espresso-Bar entscheidet, sichert seinen Gästen neben einem sympathischen Blickfang Tasse für Tasse absolute Spitzenqualität.

Und das mit einem ganz selbstverständlich aus der Hand gegossenem Herz im Cappuccino.kaffeeherz

 

 

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